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美国基因编辑猪获批上市对肉类过敏人群可食用

共有0人查看了本文 | 发布时间: 2020-12-29 14:26:45

  财联社12月29日讯,由美国医疗公司Revivicor研发的基因编辑猪“GalSafe猪”日前获得美国食品与药物管理局(FDA)的批准,既可食用也可用来生产医疗产品。科学家通过基因工程手段,敲除了在猪细胞表面添加α-半乳糖(Alpha-gal)的蛋白酶,对肉类过敏的普通人群可以放心安全地食用这种基因编辑猪。

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